Рецепты рисовой лапши с курицей и овощами с соусом терияки рецепт

Разделаем его на плоские куски и хорошо обмажем соевым соусом. Других специй и соли не добавляем. Оставляем мариноваться на 20 минут. В небольшой кастрюльке или ковшике нагреем 100 мл воды, добавим туда свежий имбирь и чеснок. Растворим в бульоне мед, сахар, добавим винный уксус, пару капель соуса Табаско и соевый соус.

Регулируйте число составляющих, пробуя соус на вкус. Проварим еще 10-15 минут, чтобы соус выкипел и загустел. Можно отрегулировать густоту соуса, добавив немного крахмала.

Снимем с огня и добавим пару чайных ложек лимонного сока и семена кунжута. Готовим овощную основу для китайской лапши. Морковь режем длинными полосками и обжариваем на сильном огне. Добавляем на сковороду крупно порезанные шампиньоны и лук порей. Жарим до готовности около 10 минут. Пока обжариваются овощи, отвариваем рисовую лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.

Промываем в воде, чтобы не слиплась, и добавляем на сковороду к овощам и грибам.

Перемешиваем, добавляем соевый соус и свежую кинзу. Промокнем куски салфеткой, таким образом, избавляясь от лишней влаги. Обмакнем в яйце, сухарях и обжарим на раскаленной сковороде, как традиционные шницели.

А теперь самое приятное!

Китайская лапша с курицей и соусом Терияки

В миску кладем хорошую порцию лапши, добавляем порезанное куриное филе, поливаем соусом Терияки, посыпаем свежим зеленым луком и кунжутом. Для пущего интереса берем китайские палочки и наслаждаемся!