Рецепты простых сырников с творогом на сковороде

Сырники: 8 лучших рецептов

Как приготовить сырники из творога Освоить принцип приготовления пышных оладий из творога совсем просто. Главное — следовать пошаговому рецепту с фото.

Простые сырники из творога на сковороде за 15 минут

Освоить принцип приготовления пышных оладий из творога совсем просто. Надо взять большую миску и переложить в нее весь творог. Массу нужно хорошенько растереть. Оптимально использовать сито с этой целью. Тогда готовые оладушки получатся очень нежными.

Сырники из творога: пошаговый фоторецепт

Растираем творог в миске В творожную массу надо всыпать сахар и муку. Сюда же осторожно вбивается яйцо. В творожную массу кладем муку, сахар, яйцо и соль Все компоненты надо основательно перемешать. Полученный состав должен получиться мягким и эластичным. Очень важно, чтобы творожное тесто для сырников не прилипало к рукам. Перемешиваем продукты На заметку!

Если используемый творог оказался слишком жирным, то рекомендуется добавить немного больше муки, чем указано в исходном рецепте. Разделочную доску либо поверхность стола следует немного присыпать мукой. Из полученного творожного теста рекомендуется сделать маленькие жгутики.

Оптимальный диаметр заготовок — 5 см. Полученные жгутики надо разрезать поперек на несколько идентичных по размеру фрагментов. Хорошо, если получится сделать их толщиной 1 см.

Потом кусочки обмакиваются со всех сторон в муку. Делаем жгутики из массы и обмакиваем их в муке На сковороду выкладывается топленое масло. Посуда ставится на огонь. Задается средний уровень нагрева. В горячее масло выкладываются сырники. Жарим заготовки на сковороде в раскаленном топленом масле Необходимо жарить оладушки из творога с обеих сторон по 5 минут.

Сырники из творога на сковороде

Нежные и аппетитные сырники должны зарумяниться. Жарим оладушки из творога Вот и всё!

Сырники из творога на сковороде — классические рецепты пышных сырников

Сытные сырники из творога на сковороде готовы! Вкусные сырники готовы Освоить приготовление такого вкусного лакомства поможет видео-рецепт: