Рецепт соуса для салата из крабовых палочек

Как приготовить салат из крабовых палочек

Сваренные вкрутую яйца остудите в холодной воде, очистите, порежьте аккуратными кубиками. Разрезав пополам, удалите косточку. Мякоть отделите от кожуры, нарежьте некрупными кубиками, положите к яйцам. Крабовые палочки порежьте не слишком мелкими кусочками, отправьте к остальным ингредиентам.

Помойте, обсушите салфеткой огурец.

Крабовый салат – рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом и кефирным соусом

Нарежьте овощ кубиками, соедините с остальными продуктами. В отдельной емкости смешайте масло, лимонный сок, соль и перец.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Заправьте салат получившимся соусом. На дно салатника постелите вымытые и обсушенные листья салата так, чтобы они выглядывали из-за краев. Переложите закуску в салатник. Закуска, приготовленная по приведенному рецепту, не только красиво выглядит, но и обладает необычным, но очень гармоничным вкусом. Для заправки не используется майонез, что наверняка придется по душе сторонникам здорового питания. Как украсить салат из крабовых палочек Выбор украшения для салата может зависеть от того, является ли он слоеным или нет.

Есть некоторые приемы, которые подойдут в любом случае. Слоеный салат можно выложить внутри кулинарного обруча от формы для выпечки тортов. После того как салат остынет, обруч нужно снять. Салат будет напоминать торт. Для его украшения можно сделать цветы из тонких ломтиков лосося или пластин сыра, помидоров, огурцов.

Важно знать, что для украшения не рекомендуют использовать продукты, не входящие в состав блюда. Исключением является только зелень. Цветы из овощей станут хорошим украшением и для салата из крабовых палочек, помещенного в салатник. Красиво смотреться они будут на однотонном фоне.

Салата из крабовых палочек: секрет в приготовлении соуса

Его можно создать, посыпав салат стружкой из крабовых палочек, тертым сыром, измельченным на терке куриным белком. Красиво выложить салат на тарелки порционно помогут специальные кулинарные формы с прессом.

Чаще они имеют форму кольца, но встречаются в форме сердца, цветка. Круглую форму можно сделать самостоятельно из консервной банки. Выкладывать салат на тарелке можно фигурно и без формы, используя трафарет.

Аппетитно салат из крабовых палочек смотрится, если его выложить в форме морской звезды. Удачным фоном для салата из крабовых палочек служат листья салата. Их можно выложить на блюдо перед тем, как выкладывать на него салат. Красиво выглядит салат из крабовых палочек, если его подать в апельсинах, огурцах, ананасе. Для того чтобы красиво подать салат из крабовых палочек к столу, не обязательно владеть искусством карвинга. Достаточно проявить фантазию и проложить немного усилий.

Салат из крабовых палочек — одна из самых демократичных закусок. Подобрать можно рецепт на любой кошелек и к любому поводу. Приготовление закуски требует минимального количества времени и сил.