Начинка для блинов с ливерной колбасой рецепт

Как приготовить блины с начинкой из ливера

Сливочное масло для обжаривания готовых блинов. Начинаем приготовление блинов с замешивания теста. У нас будет обычное, блинное тесто на молоке.

Блины, фаршированные ливерной колбасой

Любое тесто для блиновзамешиваем на теплой жидкости молоко, кефир, сыворотка. Это не только влияет на консистенцию теста, но и на его однородность. В большой миске смешиваем яйца, теплое молоко и растительное масло.

Добавляем соль, соду и просеянную муку. Хорошо размешиваем, чтобы не было комков. Наливаем тесто на сильно разогретую сковороду и выпекаем один блинчик за другим.

Блинчики с ливерной колбасой

Лук очищаем и мелко рубим на кубики. Обжариваем всю порцию лук на растительном масле до мягкости.

Рецепт: Блинчики с начинкой из ливерной колбасы - Блинчики с ливером

Яйца отвариваем, сразу же опускаем под холодную воду и очищаем. Рубим их мелко или натираем на терке с мелкими ячейками. Ливерную колбасу нарезаем кружками и отправляем к луку. Перемешиваем, пока начинка не станет однородной. На этом этапе можно по желанию добавить любые специи, мелко нарубленную зелень или травы. Солим и начинка готова. Выкладываем начинку по всей поверхности блина и заворачиваем его рулетом или формуем конверт.

Готовые блинчики обжариваем в сливочном масле, чтобы образовалась аппетитная корочка. Блинчики с ливерной колбасой видео Блины с ливерной начинкой являются сытным, аппетитным блюдом для всей семьи в будни и выходные.

Начинку можно использовать как основу для будущих кулинарных экспериментов и готовить, например, блинные торты, рулеты из блинов с ливером, обжаривать их или подавать с нейтральным, несладким соусом.

Отзывы и комментарии Вы нашли ошибку в тексте? Делюсь своим интересным опытом получения богатого урожая. Мне попалось интервью с доктором сельскохозяйственных наук Чурсиным Михаилом и вдохновленная статьей, я решила воспользоваться его рекомендациями, и знаете, я не прогадала..

Все лето ели огуцы и помидоры с огорода, и еще на зиму наготовили закаток себе и родным.

Рецепт: Блинчики с начинкой из ливерной колбасы - по бабушкиному рецепту

Кому интересно, вот ссылочка на статью.