Сельдь под шубой рецепт с яблоком

Необычная и вкусная селедка под шубой с яблоком и без яиц

Селедка под шубой с яблоком

Селедка под шубой с яблоком. Немного необычный салат из обычных продуктов Опубликовано Автор Кравченко Анатолий 12 комментариев Селедка под шубой с яблоком, сегодня приготовим и попробуем этот салат с яблоком.

Сельдь под шубой с яблоком

Наша знакомая ну просто обожает селедку под шубой с яблоком. Вот и мы решили сегодня приготовить этот салат. Но возьмем мы не обычную селедку для этого салата, а сельдь иваси, потому что салат под шубой с сельдью иваси, но без яблока мы уже готовили, получилось очень вкусно.

Яблочки я возьму зеленые. Вообще очень хорошо если красная свекла будет сладкая. По поводу яиц в салате под шубой, знаю что многие не добавляют яйца, я добавляю, получается вкусно, если вы не пробовали, попробуйте.

Майонез Вот такую сельдь иваси сегодня мы купили.

Сельдь под шубой: рецепт с яблоком

На фото у меня три сельди иваси, но в салат мы добавили филе двух селедок. Сельдь я беру целую не филе, хотя можно купить филе обычной сельди уже почищенное. Сельдь иваси мы чистим, удаляем кости и режим мелкими кубиками.

Если сельдь иваси не сильно соленая ее можно немного присолить уже почищенную и порезанную и перемешать. Нужно отварить морковь, яйца и картофель. Все овощи нужно очистить от кожицы. Также нужно отварить красную свеклу, еще возьмем 2 яблока. Далее берем блюдо, тарелку, салатницу, вообщем где вы будете выкладывать салат слоями, потому что селедка под шубой выкладывается слоями. Я хочу сделать салат в форме сердца. Выкладываем слой картофеля, картофель мы трем на терку. Знаю что дно салатницы некоторые смазывают майонезом или растительным маслом, я этого не делаю.

Теперь слой картофеля нужно смазать слоем майонеза. У меня домашний майонез. Далее я выкладываю на картофель смазанный майонезом слой селедки, у меня это сельдь иваси и смазываю майонезом. Нам нужно от кожи почистить яблоки, потереть их на терку и сверху на селедку выложить слой яблок. Можно положить на сельдь слой лука, но в этом салате это лишнее. Слой яблок мы смазываем майонезом и выкладываем слой яиц, которые мы тоже потерли на терке.

Смазываем слой яиц майонезом и выкладываем слой отварной и потертой на терке моркови, ее также нужно смазать майонезом. Далее выкладываем слой красной свеклы, смазывать майонезом не надо. Украсить можно салат по вашему желанию. Салат с яблоком и сельдью иваси получился очень нежным и вкусным. Не забывайте нажимать кнопки соц.