Салат из корейской моркови и говядины рецепт

Салат с говядиной

Салат из говядины с морковью по-корейски

Сок лимонный — 1 ст. Имбирь — 1 ч. Соус соевый — 1 ч.

Салат с говядиной, с корейской морковью: варианты приготовления

Чеснок — 2 зубка Масло растительное — 3 ст. Соль, чёрный перец, чили — по вкусу Лук зелёный — 4 пера Листья шпината — 1 пучок Приготовление: Говядину тщательно промываем, нарезаем на пластины и отбиваем специальным молоточком.

Отбитое мясо нарезаем полосками, поливаем лимонным соком и соевым соусом, перчим и добавляем молотый чили. Теперь всё перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы мясо замариновалось. Подготовленное мясо обжариваем в течении нескольких минут на хорошо разогретой сковороде.

Салат с говядиной и морковью

Лук и морковь чистим, моем и нарезаем. Морковь — соломкой, а лук — полукольцами. Овощи так же следует обжарить.

Когда лук с морковью слегка начнут зажариваться, добавляем к ним чистый нарезанный соломкой перец. Через несколько минут туда же добавляем чистые и порезанные на несколько частей перья зелёного лука.

Последний этап приготовления салата — это соединение овощей и мяса.

Говядина с корейской морковью

Мясо следует высыпать в сковороду к горячим овощам, перемешать и посыпать сверху натёртым имбирём и чесноком. Салат прогревается в течении нескольких минут на сковороде.

Слоеный салат из говядины и корейской морковки

Подаётся это тайское блюдо на подушке из шпината ещё тёплым. Реклама Тёплый салат с говядиной и овощами Данное блюдо для многих людей станет настоящим открытием, ведь большинство из нас даже не представляет себе, как салат может быть тёплым! А ведь это возможно.