Рецепты для мультиварки плов с свининой Супра

Плов из свинины в мультиварке

Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. (fb2)

Короче, всё нужно постигать методом научного тыка. Я думаю посвятить этой проблеме ряд статей. А вот несомненное преимущество этой мультиварки - съёмная крышка, на которой оседает конденсат, пена и т.

Узбекский плов из баранины в мультиварке Philips HD3037/03

Даже у дорогих и более "навороченных" панасоников крышка не снимается, и хозяйки жалуются, что приходится, натянув на корпус целлофановый пакет, нести весь агрегат к раковине, чтобы помыть крышку.

Принцип работы автоматических программ Не прошло и полгода, и я, как обещала, начинаю серию статей о тонкостях эксплуатации мультиварки. Теперь к желанию и любопытству добавилось немного опыта, спешу им поделиться.

Мультиварки изначально были задуманы как рисоварки, поэтому их автоматические программы обычный, быстрый, коричневый работают примерно по одному и тому же принципу. Попробую объяснить своё видение процесса.

Приготовление плова со свининой и черносливом в мультиварке

Знаете ли вы, как правильно сварить рис для суши? На среднем огне под плотно закрытой крышкой рис доводится до кипения, затем включается самый сильный огонь на 1 минуту, а потом самый слабый на 10 минут.

После этого огонь выключается и рис должен постоять под крышкой еще 10 минут. А рис для гарнира варили так: Вот примерно такая схема и реализована в автоматических программах. Сначала продукты не только рис, а что угодно доводится до кипения а поскольку объём продуктов и жидкости при приготовлении разных блюд разный, то и время до закипания будет каждый раз разное , а потом температурный режим автоматом меняется в соответствии с заложенной программой. В инструкции на стр. Мне думается, что время на автоматических режимах заканчивается, когда выпаривается жидкость опять же по аналогии с рисом.

Плов в мультиварке Супра

Поэтому данные режимы больше подходят для приготовления круп и гарниров в целом. А тушить мясо и овощи, варить супы и каши лучше на тех режимах, где возможна ручная установка времени. Об отложенном старте иначе говоря, таймере Начнем с главного "косяка" в инструкции: Не верьте глазам своим - всё с точностью до наоборот, именно для этого режима таймер не работает, зато прекрасно - для остальных.

Если вы хотите сварить что-нибудь к определенному времени, например, кашу на утро, то, во-первых, надо установить текущее время. Об этом достаточно доходчиво написано в инструкции на стр. Когда процесс приготовления начнётся, раздастся одиночный сигнал, индикатор таймера погаснет, а индикатор начала работы "старт" загорится.

Ну и если автоматика не подкачает, к назначенному времени вы получите свою еду: Тушёная капуста 1 кочан капусты средних размеров 1 крупная луковица 3 ст.