Рецепт простого гуляша из свинины в мультиварке

Этапы приготовления Мясо нарезаем кусочками приблизительно 3 см. Складываем в миску, добавляем соль, специи, муку и хорошо перемешиваем. В емкость мультиварки заливаем растительное масло и выкладываем свинину. Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на терке и добавляем к мясу.

Пошаговый рецепт приготовления гуляша из свинины в мультиварке

Готовим еще 10 минут программу не изменяем. Перец и помидор нарезаем кубиками и высыпаем в чашу.

Гуляш из свинины в мультиварке

В теплой воде разводим пасту из томатов и тоже вливаем в чашу. Добавляем сметану, лавровый лист, соль, специи. Добрые советы Обязательно нужно удалить с мяса весь лишний жир, чтобы не испортить вкус готового блюда.

Чтобы кусочки мяса равномерно покрылись мукой, можно положить их в пакет с необходимым количеством муки и слегка потрясти.

Сметану и томатную пасту можно смешать с водой, добавить немного муки или крахмала. И только после этого добавлять к мясу. Так кусочки свинины будут покрыты густым томатно-сметанным соусом.

Как приготовить гуляш в мультиварке?

Воду для соуса можно взять кипяченую или нагретую в микроволновке. Температура воды не должна быть выше 50 градусов, чтобы сметана равномерно размешалась и не образовала комочков.

Перед тем как выкладывать мясо в мультиварку, его можно слегка обжарить на сковороде. В таком случае гуляш получится сочнее.

Гуляш в мультиварке

Если в вашей семье не кушают свинину, то порадуйте их гуляшом из говядины в мультиварке. Многие из нас с теплотой вспоминают детский садик, а особенно картофельное пюре и гуляш с подливкой. Иногда даже кажется, что вкуснее ничего не пробовали. Друзья, делитесь своими рецептами гуляша в мультиварке. Расскажите, какие варианты блюда больше всего понравились вам и вашим родным.