Наливка из сливы на водке рецепт без водки

Настойку можно приготовить тремя способами. Сливу или любую другую ягоду настаивают на водке.

Этот способ довольно затратный, так как хорошая водка стоит весьма не дешево, а покупать недорогую водку — дороже выйдет для организма. Второй вариант — настаиваем на спирте, разбавляя его водой. Получается в разы дешевле, да и контролировать качество проще.

Если купили зерновой хороший спирт, взяли дистиллированную воду, то и получите продукт, от которого организму не будет ничего кроме пользы. Естественно, при условии, что употребляется наливка в небольших количествах.

Третий вариант — самый дешевый, но сил приложить придется немало. С него и начнем. Расскажем, как готовится сливовая наливка в домашних условиях без водки. Наливка из круглой сливы Готовится наливка из спелой лучше даже переспевшей круглой мелкой сливы, зеленой, желтой или розовой. Приготовление Сливу ополаскиваем, но тщательно не моем, чтобы не смыть с кожицы нужные нам бактерии.

Вынимаем косточки, укладываем вместе с изюмом в большую стеклянную бутыль, пересыпая сахаром. Вливаем воду, накрываем полотенцем или салфеткой горлышко и ставим в тепло. Спустя примерно сутки начнется брожение. Сооружаем водяной замок или надеваем резиновую перчатку, оставив дырочку, чтобы воздух выходил.

Домашние сливовые наливки с водкой и без

Ждем, когда сусло закончит бродить зависит от температуры и влажности, но не менее месяца. Процеживаем и разливаем в бутылки.

Сливовая наливка в домашних условиях

Хранится сливовая наливка в домашних условиях в подвале или в холодильнике. Быстрая наливка Гораздо быстрее готовится сливовая наливка с водкой, рецепт этого напитка намного проще, как уже было сказано выше, она получается более крепкой и насыщенной. Приготовление Хорошо моем сливу, нарезаем ее тонкими ломтиками, косточки выбрасываем.

Сливу складываем в 3-литровую бутыль, пересыпая сахаром. Помним, что сливовая наливка на водке может быть и сладкой — тогда кладем 2 нормы сахара, и совсем несладкой — кладем половину. Добавляем вкусовые обертона — для этого можно положить немного молотой корицы, цедру половины лимона или апельсина, веточку мяты или мелиссы.

Заливаем все водкой, закрываем пластиковой крышкой и убираем наш бутыль в темное место. Через неделю можно процедить наливку, перелить ее в бутылки. Получается напиток крепостью около 34 градусов. Такая сливовая наливка, приготовленная в домашних условиях, удобна — простой рецепт пригодится, если на носу праздник и хочется чем-нибудь удивить гостей.

В магазине такого не купишь Необычный рецепт сливовой наливки в домашних условиях придется по вкусу девушкам. Это легкий, ароматный напиток. Правда, лепестки чайной розы надо собрать и засушить в мае-июне. Приготовление Готовится эта сливовая наливка из очищенных слив.

Сливовая настойка и наливка: 8 рецептов в домашних условиях

Поэтому выбираем очень спелые плоды, с которых легко можно удалить кожицу. Чистим сливы, вынимаем косточки и, пересыпая сахаром, укладываем в 3-литровую банку. Добавляем лепестки розы и веточки мяты. Доливаем банку доверху подготовленной фильтрованной или дистиллированной водой.

Сливовая наливка в домашних условиях без водки

Закатываем и ставим в темный чулан или под кровать на полтора месяца. После этого остается процедить напиток и подать его во время посиделок с подругами к торту или другому десерту. Как видите, сделать сливовую наливку в домашних условиях можно разными способами, получая при этом неизменно превосходный результат.