Рецепт салата с ветчиной огурцом и перцем

Вариации салата с ветчиной и огурцами

Главная Дом Советы хозяйке Вариации салата с ветчиной и огурцами Салаты — одни из самых распространенных закусок на русском столе.

Самыми сытными являются салаты, в состав которых входят огурцы и ветчина. В качестве дополнительных ингредиентов можно добавлять яйца, сыр, зеленый горошек или томаты, всякий раз придумывая разные вариации. Салаты с ветчиной и огурцами Фото: Shutterstock Сырный салат с ветчиной и огурцами Вам понадобится: Ветчину нарежьте тонкой соломкой небольшой длины.

Огурцы помойте и нарежьте аналогичным образом. Соедините эти ингредиенты в салатнице. В отдельной чашке смешайте майонез со сметаной до однородной консистенции и добавьте к ним измельченный чеснок. Заправьте полученной смесью салат. Сыр натрите на очень мелкой терке. Посыпьте салат и слегка его перемешайте. Салаты с огурцами лучше хранить в холодильнике не более суток, так как по истечении этого времени огурцы пустят сок, и вид салата будет испорчен Салат с добавлением консервированного горошка Вам понадобится: Ветчину и огурцы нарежьте кубиками небольшого размера.

Добавьте к ним консервированный горошек.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Все перемешайте и посолите. Заправьте майонезом, охладите около 20 минут в холодильнике и подайте к столу. В данном рецепте горошек можно заменить консервированной кукурузой Салат со сладким перцем и яйцом Вам понадобится: Ветчину, сладкий перец и огурцы — соломкой.

Сыр натрите на мелкой терке.

Для этого смешайте оливковое масло с соком половины лимона. Добавьте в нее немного соли и пропущенный через пресс чеснок. Смешайте нарезанные продукты с мелко нарубленной зеленью и оливками. Полейте салат приготовленной заправкой, немного охладите и подайте к столу.

Такой рецепт салата очень нежный и питательный. Он придется по вкусу тем, кто ограничивает потребление жирных продуктов и не ест майонез Салат с ветчиной, яблоком и пекинской капустой Вам понадобится: Листья пекинской капусты помойте, обсушите и нарежьте очень крупно. Ветчину, яблоко и огурцы нарежьте тонкой соломкой.

Смешайте все ингредиенты в салатнице, немного посолите. Добавьте измельченный чеснок и еще раз перемешайте. Посыпьте измельченной зеленью, полейте лимонным соком и оливковым маслом.