Рецепт конфет ферреро роше в домашних условиях

Гигантская и обычные конфеты Ферреро Роше: вкусные домашние конфеты

Пошаговое приготовление конфеты Сделаем большой орех Нам понадобится силиконовая форма с полусферами, диаметр которых 6,5 см.

Конфеты Ферреро Роше: Как приготовить дома?

В кастрюльку с толстым дном или сковородку насыпаем сахар и ставим на огонь чуть ниже среднего. Не мешая, даем сахару полностью раствориться. Когда сахар растворился и стал светло-коричневого цвета, добавляем орехи. Хорошо перемешиваем, чтобы все орехи были покрыты сахаром. Переложить в форму и утрамбовать. Нужен один орешек для Ферреро Роше, поэтому заполняем две полусферы. Сделаем корпус конфеты Нам понадобится форма в виде полусферы диаметром 14 см.

Ферреро Роше (Ferrero Rocher), домашний рецепт конфет

Растопить в микроволновке шоколад, каждые 30 секунд доставать и перемешивать. Ломаем вафли для корпуса конфеты и с помощью кисточки наносим на нее растопленный шоколад.

Конфеты «Ferrero Rocher» в домашних условиях

Ставим в холодильник на 15-20 минут, чтобы застыл шоколад. Достаем форму из холодильника и заполняем ее нутеллой, не доходя до края примерно 5 мм. В середину вставляем половинку орешка и прижимаем его, чтобы он полностью погрузился в нутеллу и они были на одном уровне.

Ставим в морозилку на 1 час, чтобы застыла нутелла.

Конфеты Ferrero Rocher по-домашнему

Достаем из формы Ферреро Роше и ставим обратно в морозилку, пока мы будем делать вторую такую же половинку. Когда две части застыли, достаем их с морозилки и с одной снимаем фольгу.

Наносим небольшое количество нутеллы на каждую половинку конфеты, только не заходя на орешки. Соединяем две части Ферреро Роше, прижимаем и убираем лишнюю нутеллу, которая вылезла. Ставим конфету в морозилку на 30 минут.

Шоколад для покрытия Растопить в микроволновке шоколад. Высыпаем в него измельченные орехи и перемешиваем. Достаем конфету Ферреро Роше из морозилки, снимаем фольгу и перекладываем на тарелку. С помощью ложки равномерно наносим на одну половинку конфеты шоколад с орехами и ставим в холодильник на 15 минут, чтобы он застыл.

Достаем из холодильника, переворачиваем конфету и наносим на вторую часть шоколад с орехами. Ставим обратно в холодильник, чтобы он застыл.

Можно сделать маленькие конфетки Ферреро Роше, тут все очень просто. Заполните вафельные полусферы нутеллой и в одну положите целый орешек. Соедините две половинки и поставьте в морозилку на 20 минут. Достаем из морозилки, окунаем в растопленный шоколад с орехами и ставим в холодильник, чтобы он застыл.

Как видите, конфеты Ферреро Роше готовы все очень просто и вкусно. Гигантская конфета и маленькие действительно похожи на настоящие Ферреро Роше.