Пирог без яиц на кефире рецепт в мультиварке

Домашние пироги без яиц: разнообразные рецепты

Начинаем готовить пирог без яиц в мультиварке: Подогреваем воду на плите до слегка теплого состояния, добавляем в нее сахар и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем минут на 10. Отдельно просеиваем муку и смешиваем ее с солью.

Воду с дрожжами переливаем в глубокую миску, соединяем с маслом, перемешиваем и постепенно вводим муку.

Кекс в мультиварке без яиц

Сначала размешиваем тесто вилкой, а когда оно достаточно загустеет, продолжаем процесс руками. В итоге должно получиться мягкое, но однородное и эластичное тесто, отлипающее от рук.

Миску накрываем крышкой или чистым полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. Через час обминаем тесто, снова накрываем и даем подойти еще в течение получаса. Промываем пучок зелени под проточной водой, отряхиваем, кладем на разделочную доску и шинкуем.

Если в рецепте используется шпинат или щавель, резать его нужно покрупнее.

Пирог без яиц в мультиварке

Зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу можно покрошить мелко. Рассольный сыр перекладываем в глубокую миску и разминаем в крошку. Добавляем зелень и перемешиваем начинку. Подошедшее тесто снова обминаем и кладем на стол, посыпанный мукой. Отделяем половину и раскатываем скалкой, чтоб получился блин толщиной до 1 см. Выкладываем в середину половину начинки горкой.

Собираем свободные края теста в центре, делая мешочек. Склеиваем тесто, лишнее срезаем, а получившийся мешочек распластываем в круг. Переносим пирог в чашу прибора. Затем переворачиваем его вверх дном и запекаем еще минут 10.

Пирог на кефире в мультиварке

Когда пирог испечется и будет еще горячим, смазываем его сверху кусочком сливочного масла. Из оставшихся продуктов выпекаем еще один пирог. Клубничный пирог без яиц в мультиварке Раннее лето — пора созревания клубники. В это время на рынках и в огородах появляется множество сочных, душистых, нежных и так всеми любимых ягод. Клубнику приятно есть в свежем виде, а выпечка с ней получается просто великолепной. В рецепте клубничного пирога без яиц в мультиварке главным ингредиентом являются душистые ягоды, а тоненький слой теста здесь практически неощутим.

Рецепт вкусного и быстрого пирога на кефире без яиц

Для начала приведем список продуктов, из которых делается десерт: