Помидоры по-корейски самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму

Помидоры по-корейски – самый вкусный рецепт быстрого приготовления

Все овощи тщательно вымываем, даем возможность обсохнуть. Кинзу обрабатываем, отрезаем черенки. Листья измельчаем, перекладываем в глубокую посуду. Измельчаем укроп, петрушку, базилик двух видов и отправляем к кинзе. Очищенный салатный перец режем кусочками. Выкладываем в блендер вместе с чили, измельчаем, но не до консистенции пюре. Дольки чеснока пропускаем через пресс, добавляем к перечной массе вместе с зеленью.

Помидоры по-корейски: готовим вкусную ароматную закуску в 2 вариантах

Отдельно соединяем сахар, соль и масло. Интенсивно взбиваем венчиком, в процессе вливаем уксус.

Помидоры по-корейски, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму

Соусом заправляем перечную массу, тщательно перемешиваем. Помидоры аккуратно разрезаем острым ножом на тонкие дольки, кладем в большую миску. Огурцы очищаем от кожицы. Режем брусочками и соединяем с томатами.

В пластмассовый судок выкладываем часть маринада. Туда же засыпаются помидоры с огурцами.

Помидоры по-корейски: самый вкусный рецепт

Заполняем ими до половины тары. Оставляем закуску открытой на столе, примерно на 1 час. Самые вкусные рецепты помидоров по-корейски каждая хозяйка подбирает под себя. И пусть кажущаяся простота быстрого приготовления не смущает. Блюдо понравится и гостям, и домочадцам. Статью уже оценили 1 чел.