Блины из рисовой муки на молоке рецепт

ПП Блины с рисовой муки

Конечно, сначала сделаем само тесто на блины. Наливаем в миску молоко очень вкусно получается с кокосовым , разбиваем туда яйца. Теперь идет в ход рисовая мука без глютена, щепотка соли и любой подсластитель. Любая непшеничная мука - без глютена. Если вы делаете сладкие блинчики, подсластителя должно быть больше, если соленые, то его вообще можно не класть. Я использую порошок стевии, 1 чайную ложку, если это будет сахар, насыпайте 1 столовую ложку.

Но лучше потом полить медом. Добавляем растительное масло и снова взбиваем. Кокосовое масло опять же даст отличный вкус, но можно использовать любое.

Самые нежные блины на рисовой муке + свежая летняя начинка!

Твердое лучше предварительно растопить в микроволновке на слабой мощности 30 секунд. Рисовые блины идеально дополняет аромат кокосового масла. Тесто для блинов на рисовой муке должно быть приблизительно такой консистенции, как на фото. Если оно немного жидкое, добавьте еще ложку и снова взбейте. Если нужно еще, кладите еще, не стесняйтесь.

Блины на рисовой муке

Но и не переборщите, а то получатся рисовые оладьи. А еще, так как у нас мука рисовая, она имеет свойство оседать на дне, поэтому каждый раз перед приготовлением нового блинчика, смесь нужно размешивать.

Так, как сделать тесто для блинов, я рассказала, начинаем их выпекать. У меня дешевая сковорода с антипригарным покрытием, к тому же в самом тесте есть масло, поэтому больше я его использовать не буду. Но если вы боитесь, можете смазывать ваткой с маслом поверхность сковороды. Ставим сковороду на средне-сильный огонь, хорошо нагреваем и наливаем пол стандартного половника теста, тщательно распределяя его по всей поверхности, наклоняя сковороду в разные стороны. Безглютеновые блины на рисовой муке получаются очень тонкими и красивыми.

Жарим их с одной стороны 1-2 минутки до румянца края начнут отходить от поверхности , затем полминуты-минуту - с другой. Как можете заметить, мои блины с рисовой мукой - в дырочку. Но если вам нравятся однородные блины, само тесто просто нужно сделать гуще. Чем жиже тесто, тем больше дырочек. Зажаривать блины на рисовой муке тоже можно до такого состояния, как вам больше нравится: Складываем безглютеновые блины из риса стопочкой на тарелку.

Настало время готовить начинку. Говорят, блинчики из рисовой муки корейский или китайские. Но я решила сделать смесь разных кухонь, поэтому мелкими кубиками нарезаем Моцареллу или Адыгейский сыр и помидор. Солим и перчим по вкусу, можно добавить немного оливкового масла и перемешать.

Блины из рисовой муки

Блины на рисовой муке только выиграют во вкусе после его добавления. Готовим за 5 минут соус Песто. Рецепт и правда очень легкий и безумно вкусный, не поленитесь! Очищаем спелый, мягкий авокадо, достаем косточку и нарезаем тонкими слайсами. Как это сделать быстро и просто, я уже рассказывала здесь. Блинчики с рисовой муки отлично сочетаются с этим невероятно полезным несладким фруктом. Когда все ингредиенты подготовлены, начинаем формировать начинку. Кладем в середину блина пару столовых ложек помидоров с Моцареллой, сверху кладем чайную ложку Песто, а рядом выкладываем несколько кусочков авокадо.

Сбрызгиваем оливковым маслом, перчим, сворачиваем, как больше нравится, и подаем к столу!

Блинчики из рисовой муки

Теперь вы знаете, как приготовить блины на рисовой муке с интересной освежающей начинкой! Добавляем муку, соль и подсластитель по надобности и вкусу, взбиваем.

Кладем растительное масло, взбиваем. Ставим на средне-сильный огонь сковороду греться. Наливаем полполовника теста для блинов, аккуратно распределяем по всей сковороде. Жарим с одной стороны 1-2 минуты до румянца и отставания краев от сковороды.

Рисовые блинчики

Переворачиваем и жарим еще полминуты-минуту до румянца и снимаем блинчик с огня. Повторяем процесс, пока не закончится тесто, каждый раз перемешивая его половником перед набиранием.

Очищаем авокадо, достаем косточку и нарезаем тонкими полосками по этому руководству. Готовим соус Песто по этому рецепту. На готовый рисовый блин выкладываем пару ложек помидоров с Моцареллой, рядом кладем несколько кусочков авокадо, а сверху маленькую ложку соуса Песто, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом по вкусу.

Подаем к столу, теперь вы знаете, как испечь блины на рисовой муке с оригинальной фьюжин начинкой! Вот и все, готовы безглютеновые блины на рисовой муке, рецепт тоже подошел к концу! Рисовая мука - чудесный ингредиент, с помощью которого можно приготовить множество десертов и других блюд, поэтому она и дальше будет фигурировать в моей блоге.

На ней получаются блины тонкие, красивые, нежные и вкусные, так что обязательно готовим и пробуем! А в прошлый раз я рассказывала вам про свой новый мощный блендер Rawmid Dream Modern 2! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени!

Есть быстро и вкусно — это реально! Люблю вас, будьте счастливыми!